トウキョウジョシ。

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糖質制限中もOK!明太子たらこパスタ(スパ)のレシピ大公開!【糖質オフ】【ダイエット】

 

糖質制限ダイエット中でもパスタを楽しめる!

糖質制限ダイエット中、やっぱり食べたくなってしまうのが炭水化物ですよね。

そんな時、私はストレスを溜め過ぎにずに、糖質オフパスタや糖質オフご飯、糖質オフうどんなどを頼るようにしています。

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今日は、「糖質制限ダイエット中だけど、どうしてもたらこスパゲティが食べたい!」という方向けに、糖質オフ麺を使ったたらこスパゲティのレシピをご紹介します。

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糖質オフ麺を活用!

糖質制限ダイエット中にパスタを食べる上で一番大切なのが、「糖質オフのパスタを準備すること」です。

糖質オフパスタであれば、1人前を食べたとしても、糖質量を普通のパスタと比べて低めに抑えられるので、満腹感も満足感も得られます。

こちらの記事で私が良く使用している糖質オフパスタを2種類、ご紹介しています。2つともAmazonで購入できますので、お好みに合わせて試してみてください💡

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糖質オフたらこスパゲティの材料

それでは、糖質オフたらこスパゲティを作っていきましょう。

まずは材料から。

  • 糖質オフパスタ:1人前(80〜100g)
  • バター:10g
  • めんつゆ:4倍濃縮で大さじ半分〜1程度
  • 大葉:適量
  • 明太子:1本
  • マヨネーズ:お好みで大さじ半分〜1程度
  • より和風な仕上がりにしたい方は、顆粒だしを適量用意するのもオススメです

たらこパスタは意外と簡単で、材料はこれだけです。

ちなみにこの材料の糖質量ですが

  • パスタ: 25g前後
  • バター: 0g
  • 明太子: 0.75g
  • めんつゆ: 2〜3g程度
  • マヨネーズ: 0.2〜0.4g程度
  • 大葉: 0.02g(1枚)
  • 顆粒だし: 1〜3g程度(パラパラと振り入れる前提)

と、パスタを除いて糖質量はかなり低めです。

たらこスパゲティは、パスタの糖質さえおさえられれば、糖質制限向きの材料ばかりが使用されているんです。

 

糖質オフたらこスパゲティのレシピ!

それではいよいよパスタを作っていきましょう。手順はとても簡単です💡

  1. パスタを茹で始めます。説明書き通りに茹でてOKです。茹で時間も、表示時間通りでOKです。
  2. バターを耐熱容器に入れ、30秒ほどレンジでチンします。溶けきっていなくても柔らかくなっていれば大丈夫です。
  3. 明太子、めんつゆ、お好みでマヨネーズ、顆粒だし(いれすぎるとしょっぱくなりますので、一振り程度がオススメ)をいれて、混ぜます。
  4. パスタが茹で上がったら、3に茹で汁を大さじ1程度加えて、パスタソースを伸ばします。
  5. 茹で上がったパスタと茹で汁を絡めます。
  6. お皿に盛り付けて、大葉を散らして完成!

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糖質オフたらこスパゲティのポイント!

たらこパスタは、パスタソースを火を使わずに作れてしまうので実はとても手軽で、お料理初心者さんにもオススメです💡

作る際には、

  • 顆粒だしをパラっと一振りいれると、グッとこくと和の香りが広がって個人的にはオススメです。ただ、顆粒だしは比較的糖質量多めなので、気になる方は入れなくても全く問題ありません。
  • 個人的には、大葉は多めがオススメです。大葉を入れると仕上がりがとてもサッパリします。大葉は超低糖質なので、糖質量は気にせずに使ってもらえると思います。

このあたりがポイントになるかなと思います。

 

糖質オフたらこスパゲティ、ぜひ試してみて!

糖質オフたらこスパゲティ、糖質制限ダイエット中のご褒美としてオススメです💡ご褒美メニューの割に、意外と食材の糖質量が低いのも嬉しいですよね。

気になった方はぜひ試してもらえると嬉しいです♫