相模屋のとうふ麺 冷麺をファミマで発見！
今まで、ファミリーマートのライザップコラボ商品など、コンビニで買える糖質制限食をご紹介してきましたが(紹介記事はこの記事の一番下に貼っておきます)、
今日レビューしていくのはこちら！
相模屋の「とうふ麺 冷麺」です💡
相模屋とは？
相模屋は、豆腐を中心に展開している食品メーカーです。公式ホームページによれば、2008年度には豆腐業界トップメーカーへと躍り出たとのことです。
相模屋では、
- 寄せ豆腐
- モッツァレラチーズのようなお豆腐
- Tofu Latte
など、オーソドックスな豆腐から珍しいアレンジ商品まで、幅広く展開しているそうです。業界ナンバーワンも納得ですね💡
「とうふ麺 冷麺」とは？
そんな相模屋が発売している商品である「とうふ麺 冷麺」ですが、特徴は
- とうふ麺、豆乳仕立てのスープ、トレーがセットになった商品
- とうふ麺は豆乳だけで作った大豆100%の麺
- ヘルシーながら、しっかりとした食感でスープとよく絡む
とされています。成分表はこちら。糖質はスープを入れても3.5gとかなりの低糖質！これは有難いですね。
相模屋の「とうふ麺 冷麺」を食べてみた！
それでは、早速食べて行きたいと思います💡
袋を開けると、
- 豆腐入りだし汁と豆腐麺のセット
- 冷麺スープの素
がセットになっています。
食べる準備ですが、
- 豆腐入りだし汁と豆腐麺のセットの容器の、右部分を開ける（上の写真でいう①部分）
- だし汁をトレーに開ける
- セットの容器の左部分（上の写真でいう②）をあけ、麺をトレーにうつす
- 冷麺の素を加える
- 完成！
実際に作っていきます。
↓こちらが、だし汁と豆腐麺をトレーにあけたところ。
↓そこに、冷麺の素を加えて完成！
いざ、実食！
食べてみた感想ですが、
- 麺は大豆100％とは思えないクオリティ！本物の冷麺のような、細麺でチュルチュルっとしたのどごしがたまらないです。美味しい！夏にぴったりの喉越しだと思います。
- 一方のスープなのですが、これはこれで美味しいのですが冷麺とはちょっと違う？というのが正直な感想です。表現するならば、豆乳スープにポン酢を足したような、そんなお味です。ですので、冷麺の味を想像して食べるとちょっとびっくりすると思います。「豆乳スープの冷麺風（冷麺仕立て）」というのが一番近いと思います。
- トッピングですが、キムチや卵、ネギなど、幅広く合うと思います。私はごまを足しましたが、ごまと豆乳の相性ばっちりで美味しかったです。私はそのまま食べるより、ごまを足した方が風味が出て食がすすみました。
麺自体のクオリティは高くて大満足でしたが、冷麺の再現度の高さという意味では、イマイチかもしれません。ただ、豆乳スープの冷麺仕立てという別の料理だと思えば、非常に美味しいです。これで糖質3.5gは有り難い！
結論：相模屋の「とうふ麺 冷麺」は、冷麺風ではあるものの美味しい！
結論としては、相模屋の「とうふ麺 冷麺」は、冷麺を想像して食べるとちょっとびっくりするお味ではあるものの、麺のクオリティは高いですし、豆乳スープも癖が少なく、美味しくいただける商品でした💡
暑い時期の糖質制限ダイエットにはもってこいの商品だと思います！私はファミリーマートで購入しましたが、見つけた方はぜひ試してみてください♫
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