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レンジで速攻!エビマヨのレシピ【時短/作り置き/糖質制限ダイエット】

 

レンジでできるエビマヨのレシピをご紹介!

さて、今日はレンジだけで作れる、エビマヨのレシピをご紹介したいと思います💡

エビマヨは糖質も低いので(含まれる糖質は調味料に入っているものくらいです)、糖質制限ダイエットやダイエットをしている方でも気軽に食べれるレシピだと思います♬

作り置きもできて、オススメです!

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レンジでできるエビマヨの材料

レンジで簡単に作れるエビマヨの材料がこちら。

  • 大振りのエビ10匹(今回私は大きいサイズの冷凍むき海老を9匹使っています。もし私が今回使った分量より量が多い・少ない場合は、エビの量に合わせて調味料を調整してみてください)

  • 片栗粉: エビ全体にかかる程度
  • ケチャップ: 大さじ2
  • マヨネーズ: 大さじ2
  • 塩胡椒: 適量
  • 酒: 小さじ1
  • ガラスープの素: 小さじ1

 

レンジで簡単に作れるエビマヨのレシピ

それでは、早速レシピをご紹介していきます。

  • まず、ジップロックコンテナなどの耐熱容器にエビをいれます。
  • 次に、エビの上に、酒と片栗粉をまぶし、よくもみ込みます。

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  • ジップロックコンテナの蓋をふわっと重ねるか、ふんわりとラップをして、レンジで3分ほどチンします(もしもエビが温まりすぎて破裂しそうな音がしている場合は、一旦レンジをとめて、少し時間を置いてからチンを再開させてください)

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  • 温まったエビの上に、ケチャップ、マヨネーズ、塩胡椒、ガラスープの素をいれます(写真はマヨネーズとケチャップをちょうどきらしかけていて少なめです)

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  • レンジで2分チンして、かき混ぜます

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  • しっかり火が通っているか確認して、完成です!(もし火の通りが悪ければ、追加でもう1分、レンジで加熱してください)

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私はいつものように、ダイソーで購入した製氷皿にて保存しています。

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レンジで簡単にできるエビマヨは、お弁当にもダイエットにもオススメ!

本格派のエビマヨがレンジで簡単に作れちゃうなんて、有り難いですよね。

ポイントは、レンジで火を入れすぎないことです。火を入れすぎるとエビが硬くなってしまいます。

必要であれば、レンジの温め時間をこまめに調節して作ってもらえるといいかなと思います💡

お弁当にはもちろん、糖質制限ダイエット中のおかずとしても大活躍だと思います。気になった方は是非作ってみてくださいね!

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