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レンジで簡単!芽キャベツのコンソメ煮【ダイエット/低糖質/お弁当/作り置き】

 

レンジで簡単!芽キャベツのコンソメ煮のレシピをご紹介!

さて、今回もレンジで簡単に作れちゃうレシピをご紹介します💡

その名も、「芽キャベツのコンソメ煮」です!

芽キャベツはころんとしたフォルムが可愛らしくてお弁当にもぴったりだと思います!

糖質量もかなり少ないので、糖質制限ダイエット中の方にもオススメです!

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レンジで簡単!芽キャベツのコンソメ煮の材料

レンジで簡単に作れる芽キャベツのコンソメ煮ですが、材料はこちら💡

  • 芽キャベツ: 8個程度
  • コンソメ:1キューブ
  • 塩胡椒:少々

たったこれだけなんです!この気軽さもオススメのポイントです。

 

レンジで簡単!芽キャベツのコンソメ煮の作り方

レンジで簡単にできる芽キャベツのコンソメ煮の作り方をご紹介していきます💡

  • まずは下処理。芽キャベツは洗い、外側の葉を1枚取ります
  • 芽キャベツの下の硬い部分を切り落とします
  • ジップロックコンテナなどの耐熱容器に芽キャベツを投入
  • 芽キャベツが浸るくらいに水を入れます
  • コンソメをいれ、塩胡椒を振りかけます

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  • ラップでふわっと蓋をしたら、500Wで5〜6分加熱します。
  • 加熱し終わったら、冷めるまで放置。冷えていく間に味が染みます。

あっという間に完成!冷凍保存も可能です。私はいつものようにダイソーの製氷皿で保存しました💡
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芽キャベツのコンソメ煮は超簡単!初心者さんにもオススメです

レンジで簡単にできる芽キャベツのコンソメ煮は、調味料もコンソメと塩コショウととてもシンプルなので、料理初心者さんでも失敗しらずだと思います。

ポイントは、しっかり冷ますことだと思います。冷ましている間にしっかりと味がしみていきます。

ちなみにもし火の通りが心配な場合は、芽キャベツを半分にカットすると火が入りやすいです。

また、和風な味付けがお好みの場合は、醤油やめんつゆを少しだけ垂らしても、美味しく仕上がると思います💡もっとコクを足したい場合は、ほんの少しバターを加えるのもオススメです(その場合は、多少コショウをプラスして、味を引き締めた方がより美味しいかなとも思います)。

気になった方はぜひチャレンジしてみてもらえたら嬉しいです!

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